Laks med dill og sitron

Selv om formen min ikke var helt på topp i går, så orket jeg å lage meg en god middag. Jeg tenkte det var greit å få laget laks som planlagt, så jeg fikk i meg litt fisk. Fisk er absolutt noe jeg kan…

Hjemmelaget fløtekarameller

I dag slo jeg til, og lagde hjemmelaget fløtekarameller.  Jeg var veldig spent på om jeg fikk det til eller ikke, for man må røre og varme det opp ganske lenge. I følge dråpetesten jeg prøvde å gjøre, så synes jeg aldri jeg fikk…

Pizzasnurrer

Blitt helt hekta på å bake for tiden jeg. Synes det er så moro. Denne gangen ble det pizzasnurrere som stod på menyen. En ting må jeg lære meg når jeg baker, og det er å skjære opp og lage det mindre. De ble…

Bakt eplekake i kveld

Jeg hadde så lyst på eplekake i dag, så da ble det til at jeg måtte på butikken å handle og sette i gang med bakinga. Det er ikke så lenge siden jeg tok den ut av ovnen. Den smakte helt fantastisk. Kaka ble…

Omelett til middag

Idag tok jeg og lagde meg en omelett til middag. Enkelt og greit! Men jeg hadde masse ting i omeletten, så den ble skikkelig god. Hadde egentlig planer om å spise fisk i dag, men det får bli i morgen. Ingrediensene jeg brukte : –…

Kyllingfilet med fetaost og bacon med bakt potet

Siden det er lørdag i dag, så synes jeg det er morsomt å kose seg litt ekstra. Lage noe ekstra godt til middag. I dag ble det kyllingfilet med fetaost surret med bacon i fløtesaus. Oppi hadde jeg også paprika, purre og hvitløk. Til…

Kyllingwok

Idag har jeg hatt kyllingwok med ris til. Er det noe jeg liker, så er det wok. Blandingen av kylling og grønnsaker er bare så deilig. I denne woken hadde jeg i : – 2 store kyllingfileter – Paprika – Mais – Brokkoli –…

Fredagskos

Jeg hadde så utrolig lyst på noe godt i dag, så nå har jeg laget meg sjokolademuffins. Det er utrolig lenge siden jeg har bakt noe nå, så da ble det muffins. Det er så enkelt og lettvint. Har akkurat spist en muffins nå,…

Middagen er servert

I sta lagde jeg noe lettvint, men noe som er veldig godt. Nemlig kylling og grønnsaker med spagetti. Enkelt og greit. Nå sitter jeg og ser på norske talenter. Utrolig mange flinke deltakere som er med. Imponert over mange av de som er med….